Boden:100g kalte Butter250g Mehl1-2 EL Zucker1 EiSalz Belag:350 g schwarze Johannesbeeren, 3 Eier , 150 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker,250 g Speisequark(20 %), 200 g Schmand, Abrieb von 1 Zitrone…
Autor: <span>LeoSchmid</span>
300 g Heidelbeeren300 ml Buttermilch3 Eier50 g Zuckereine Prise Salz1 Päckchen Vanillin-Zucker25 ml Sonnenblumenöl200 g Mehl1 TL NatronSonnenblumenöl zum Ausbacken, Zimtzucker zum Bestreuen Zucker, Vanille-Zucker, Salz und Öl mit den…
1 kg Heidelbeeren500 g Gelierzucker 2:11 Packerl ZitronensäureSaft einer halben Zitrone2 Pack Vanillin-Zucker1/2 TL Zimteine Prise Nelkenpulvereine Prise Muskateine Prise weißen Pfeffer, fein gemahlen Alle Zutaten vermischen und in einem…
400 g Heidelbeeren6 Blatt weiße Gelatine100 g Zucker4 Eier150 ml Sahne Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Heidelbeeren waschen, ein paar besonders schöne Früchte beiseite stellen, die anderen Beeren im…
250 g Mascarpone125 g Magerquark1 Becher Sahne70 g Zucker miteinder verrühren. Eine Form mit einer Packung Löffelbisquits auslegen Quarkmischung darauf verstreichen Himbeeren dick darauf legen Guss von 1/2 l Kirschsaft…
1: Tortenboden aus Rührteig für eine 26-cm-Durchmesser Form 125 g Butter125 g Zucker1 Päckchen Vanillin-Zucker3 Eier200 g Mehl, 1 TL Backpulver Bei 180 °C ca. 10 Minuten backen, auskühlen lassen.…