Himbeer-Tiramisu

250 g Mascarpone
125 g Magerquark
1 Becher Sahne
70 g Zucker

miteinder verrühren.

  • Eine Form mit einer Packung Löffelbisquits auslegen
  • Quarkmischung darauf verstreichen
  • Himbeeren dick darauf legen
  • Guss von 1/2 l Kirschsaft und 2 Päckchen Tortenguss darübergeben (eventuell einen kleinen Schuss Himbeergeist in den Guss geben)

Einige Stunden ziehen lassen.

Macht dem Original-Tiramisu heftig Konkurrenz!