250 g Mascarpone
125 g Magerquark
1 Becher Sahne
70 g Zucker
miteinder verrühren.
- Eine Form mit einer Packung Löffelbisquits auslegen
- Quarkmischung darauf verstreichen
- Himbeeren dick darauf legen
- Guss von 1/2 l Kirschsaft und 2 Päckchen Tortenguss darübergeben (eventuell einen kleinen Schuss Himbeergeist in den Guss geben)
Einige Stunden ziehen lassen.
Macht dem Original-Tiramisu heftig Konkurrenz!